Portiamo la tua cucina al livello successivo.
Risparmia tempo e ottieni il meglio da ogni piatto
Con Moment, acquisisci le abilità necessarie per sentirti padrone della tua cucina, ovunque tu sia.
Spesso in cucina commettiamo piccoli errori, difficili da individuare. Sempre gli stessi. Ripetiamo le ricette, cambiamo ingredienti, ma non otteniamo mai il risultato sperato. La carbonara non è mai cremosa come dovrebbe, il pesce mai succoso come al ristorante e il ragù mai intenso e avvolgente come quello della nonna. Un coaching personalizzato ti aiuta a individuare i piccoli passaggi in cui sbagli, gli errori che commetti per sbloccare tecniche, ricette e ingredienti e farti godere a pieno di un piatto come lo hai sempre desiderato.
Ricevi feedback e lasciati guidare da uno chef professionista.
Fase uno
Attacca il Moment Cooking Tracker sopra il tuo piano di cottura
Fase due
Inizia a cucinare il tuo piatto preferito
Fase tre
Ottieni un feedback mirato dal tuo Moment coach
Il nostro programma di coaching è basato sulla ricerca.
Abbiamo trascorso anni a ricercare, testare e lavorare con scienziati, chef e allenatori sportivi di alto livello per rispondere a una domanda: qual è il modo migliore per migliorare le proprie capacità culinarie?
Non ti verrà fornita alcuna ricetta
Imparare nuove ricette non ti renderà un cuoco migliore. Sarà lavorando sulle ricette che già conosci che potrai arrivare a padroneggiare le tecniche fondamentali, diventando un miglior cuoco
Cucina lo stesso piatto per tre volte
Impariamo attraverso, l’osservazione, l’imitazione e soprattutto la ripetizione. Moment è il risultato di un'ampia ricerca sulle tecniche di coaching adattativo già sperimentate. Identifichiamo un'abilità da migliorare alla volta, lavorando per raggiungere la padronanza assoluta della stessa.
Ottieni un feedback dopo aver cucinato
Dopo ogni sessione, osservando i tuoi passaggi e individuando i punti chiave, lo chef ti fornirà una guida audio dettagliata. Starà a te seguirla mettendo in pratica i suoi consigli nella preparazione successiva.
La prova è nei risultati
Sfrutta le conoscenze degli esperti del settore.
I migliori chef, armati delle migliori tecniche di coaching per portare la tua cucina al livello successivo.
Ash, un vero e proprio momento di apprendimento
lavorando con il suo coach, Ross
Cucinare è un viaggio. Inizia il tuo oggi.
Padroneggia la tua cucina con Moment e cambia per sempre il tuo modo di cucinare.
